西北气候现象独特，早晚温差大，日照时间长，全年干燥少雨，工业污染轻，因此从牛羊肉到瓜果农副产品，品质都极好，在琳琅满目的各种特产面前我们该如何选择？哪些伴手礼是青海旅行必备？如何挑选性价比最高的伴手礼？通过此攻略你或许可以找到答案～ 青海特产
【青甘大环线有哪些必备伴手礼？】
TOP 1——青海牦牛肉干
牦牛生长在地球之巅高寒、无任何污染的环境，终身无劳役。逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程、摄入大量虫草、贝母等名贵中草药的食性，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。牦牛肉的价格也是层次不齐，从60元-150元每斤不等。最好吃的部位是大腿以上的介子肉，这个位置的肉加工成肉干后，越嚼越香。有的牦牛肉干就非常难吃，这种肉就是腿下的筋肉，肉里面带劲嚼不动，咽不下去，所以在选择的时候，尽量选择可以供品尝的牦牛肉干，如果在超市不提供免费品尝，也可以选择我们西宁大品牌牦牛肉干厂家，比如：可可西里，西北骄等地购买。
TOP 2——敦煌葡萄干
敦煌是中国第二大葡萄基地，这里气候独特，早晚温差大，日照时间长。敦煌葡萄的含糖量仅低于吐鲁番2个点，新鲜的葡萄只有8月月底才可以吃到，大部分小伙伴能吃到的都是葡萄干。葡萄干含糖量大，容易生虫、腐败，因此为了让葡萄干能够长久的保存，一般都会用硫磺熏一下，这样可以延长保质期，还可以让葡萄干的卖相好看些，小伙伴在内地买的葡萄干90%都是这样处理的。还有一种是自然阴干的，这种葡萄干的卖相不太好看，但是天然无公害，大环线第三天到阳关景区门口就可以看到很多的葡萄干阴干房，里面挂的很多葡萄干，最简单的鉴别方法就是抓起葡萄干在鼻子上闻一下，如果有一般淡淡刺鼻的味道，那就是是硫磺熏过的，如果闻起来是果实天然成熟的味道，那就是自然阴干的，没有经过任何处理。
敦煌葡萄大约有12个品种：无合白，黑美人，香妃，马奶子等，品种不一样，价格有差异：新鲜葡萄约3-5元/斤，葡萄干约15-40元/斤，可以根据自己的口感选择自己喜欢吃的葡萄干。
TOP 3——敦煌罗布麻茶
敦煌鸣沙山月牙泉有三宝“五色沙”、“七星草”和“铁背鱼”，其中七星草就是罗布麻，经过加工处理后就是可以泡水的罗布麻茶叶。敦煌有句谚语：“高血压不可怕，一年三斤罗布麻”。在距离敦煌以西200公里的罗布泊附近就生长着大量的罗布麻，罗布泊人普遍高寿，就是因为常年吃鱼和饮用罗布麻茶。这种茶降血脂、血压，效果非常好，低血压的小伙伴喝了一天都不会发晕，经常熬夜人有口嗅喝点罗布麻茶效果也非常明显。如果父母身体有三高，带一点回去也是很好的礼物。
TOP 4——青海黑枸杞
黑枸杞产于青海柴达木盆地的诺木洪，这里被称为“中国黑枸杞之乡”。黑枸杞含有大量的花青素，对抗氧化、抗衰老、明目有非常好的效果。目前市场上90%的黑枸杞都是人工种的。前几年野生黑枸杞的价格非常贵，在当地被叫做“黑金豆”，那几年当地的农民就把戈壁滩的黑枸杞连根拔起全部运到自己地里面种植，最近两年黑枸杞的价格从2000元一斤降到100块钱一斤左右。 青海旅游攻略
虽然是人工种植的，但黑枸杞的品质，包括花青素的含量和野生的区别不大。人工种植的黑枸杞一般略大，野生的在戈壁滩上自然生长，缺水缺肥，所以果实比较小。野生的黑枸杞泡七次还有颜色（果实不烂），人工种植的一般只能泡4-5次（果实容易烂）。人工和野生的黑枸杞在口感上，几乎没有区别。黑枸杞一斤100左右，红枸杞一斤30块，带黑枸杞送亲戚朋友也显得高端大气上档次。
TOP 5——敦煌李广杏干
李广杏作为甘肃的水果之王，新鲜的上市时间在6月下旬，鲜货期只有20天左右。由于皮薄水多的特点，不利于长途运输，也不易保存，所以各位小伙伴如果七八月份到敦煌是吃不到新鲜的李广杏的，在市场上能看到的都是李广杏干，吃到嘴里皮薄肉厚软的就是当年晾干的杏干（记得用鉴别葡萄干的方法，鉴别一下杏干是不是自然阴干的）。价格方面，新鲜的李广杏约10-20元/斤，李广杏干约20-40元/斤。
个人推荐品牌：敦煌莫园特产
购买地址：敦煌沙州夜市及各大超市
TOP 6——瓜州蜜瓜干和大枣
在青甘大环线“敦煌-张掖”的路上会经过瓜州，此地盛产美瓜，除了甜就是甜。但新鲜的哈密瓜不便于携带，因此当地人就把哈密瓜作成瓜干。这种瓜干100%都是自然风干的，没有经过任何处理。一袋5块钱，带回去熬粥非常好，但是别买太多了，内地潮湿环境下容易生虫，也容易坏。此外当地脆枣也非常好，都非常非常便宜。
购买地址：瓜州露天交易市场
【如何开启青甘大环线的旅游模式？】
青甘大环线是沿着柴达木盆地转一圈，西宁进西宁出，横跨青海和甘肃二省，全程2800公里，沿途著名景点有：青海湖、茶卡盐湖、柴达木盆地、翡翠湖，莫高窟、雅丹魔鬼城、鸣沙山月牙泉、嘉峪关、张掖七彩丹霞、马蹄寺、卓尔山风景区、祁连山、祁连大草原、门源万亩油菜花等。用时约6-7天。 青海自驾游攻略
详细行程如下：
第一天：西宁-塔尔寺-拉脊山-青海湖（宿：黑马河乡）
第二天：黑马河日出-茶卡盐湖-柴达木盆地-翡翠湖日落（宿：大柴旦）
第三天：大柴旦出发-青海南八仙雅丹地貌-最美无人区公路-阳关-敦煌沙洲夜市（宿：敦煌）
第四天：敦煌鸣沙山月牙泉-莫高窟（宿：敦煌）
第五天：敦煌-瓜州-嘉峪关关城-张掖七彩丹霞日落（宿：丹霞景区）
第六天：张掖-扁都口-祁连大草原-门源油菜花海-达贩山-西宁（结束）
如果你是1-2个小伙伴一起来，建议你们拼车。1-2个人如果包车走大环线大概5000元，平均2500元/人，而拼车只需要1300-1600元/人一个人。如果是3个及以上小伙伴就建议大家包车，毕竟拼车很多小伙伴不认识，兴趣和爱好会不太一样。
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